Tak, możesz pić kawę na diecie ketogenicznej, ale ważne jest, aby uważać na dodatki, które mogą zawierać węglowodany i wpłynąć na bilans makroskładników.
Czysta kawa bez dodatków nie zawiera znaczącej ilości węglowodanów i jest niskokaloryczna, co czyni ją odpowiednią dla diety keto. Jednak, jeśli dodajesz mleko, cukier lub syropy do swojej kawy, to może to zwiększyć zawartość węglowodanów i wpłynąć na bilans makroskładników. Dlatego najlepiej pić kawę czarną lub z dodatkiem tłuszczu, takiego jak masło ghee lub olej kokosowy, co może pomóc zwiększyć spożycie tłuszczu, co jest ważne w diecie ketogenicznej i uzyskaniu ketozy.
Ważne jest również, aby nie przesadzać z ilością kawy, ponieważ nadmiar kofeiny może prowadzić do niekorzystnych skutków ubocznych, takich jak niepokój, zaburzenia snu, niepokój żołądka i szybsze bicie serca. W związku z tym zaleca się spożywanie kawy w umiarkowanych ilościach, czyli około 1-2 filiżanek dziennie.
Przepis na keto kawę
Oto prosty przepis na kawę keto:
Składniki:
- 1-2 filiżanki świeżo zmielonej kawy
- 1 łyżka masła ghee lub oleju kokosowego
- opcjonalnie: 1 łyżka mleka kokosowego lub śmietany kokosowej
- opcjonalnie: szczypta cynamonu lub wanilii dla smaku
Instrukcje:
- Zaparz 1-2 filiżanki kawy zgodnie z preferencjami.
- Włóż kawę do blendera.
- Dodaj 1 łyżkę masła ghee lub oleju kokosowego do blendera.
- Dodaj opcjonalnie 1 łyżkę mleka kokosowego lub śmietany kokosowej.
- Dodaj opcjonalnie szczyptę cynamonu lub wanilii do blendera.
- Włącz blender i miksuj wszystkie składniki na gładką masę przez około 30-60 sekund, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.
- Wylej kawę do filiżanek i ciesz się pyszną kawą keto!
Dzięki dodatkowi tłuszczu, taka kawa może pomóc w osiągnięciu odpowiedniego bilansu makroskładników w diecie ketogenicznej. Pamiętaj jednak, że to tylko jeden ze sposobów na przygotowanie kawy na diecie keto, a ilość i rodzaj dodatków można dostosować do własnych preferencji smakowych.
Kawa keto bulletproof (kuloodporna) – jak przygotować?
Kawa Bulletproof to popularna kawa keto, która zawiera kawę, masło ghee i olej kokosowy. Poniżej znajduje się prosty przepis na kawę Bulletproof:
Składniki:
- 1 filiżanka świeżo zmielonej kawy
- 1 łyżka masła ghee
- 1 łyżka oleju kokosowego
Instrukcje:
- Zaparz 1 filiżankę kawy zgodnie z preferencjami.
- Wlej kawę do blendera.
- Dodaj 1 łyżkę masła ghee i 1 łyżkę oleju kokosowego do blendera.
- Włącz blender i miksuj wszystkie składniki na gładką masę przez około 30-60 sekund, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.
- Wylej kawę do filiżanek i ciesz się pyszną kawą Bulletproof!
Ta kawa zawiera duże ilości tłuszczu, co pomaga w osiągnięciu odpowiedniego bilansu makroskładników w diecie ketogenicznej. Dzięki połączeniu masła ghee i oleju kokosowego, kawa Bulletproof jest kremowa i ma aksamitną konsystencję. Możesz też dodać szczyptę cynamonu lub wanilii dla smaku. Jeśli lubisz, zmień kawę zmieloną na kawę zbożową lub nawet na rozpuszczalną. Pamiętaj, że to tylko jeden ze sposobów na przygotowanie kawy na diecie keto, a ilość i rodzaj dodatków można dostosować do własnych preferencji smakowych.
